Production

Notre établissement de Borghetto di Borbera a toujours poursuivi l'optimisation des processus de production et les économies d'énergie et, début 2022, a réalisé d'énormes investissements en "Industrie 4.0" pour automatiser et améliorer les installations également en vue de l'efficacité énergétique.

Air
Pour contrôler l'impact des émissions dans l'air, provenant de la centrale thermique de production de vapeur, des systèmes de chauffage et, dans une moindre mesure, des installations de production, nous avons installé des systèmes à énergie propre avec des équipements permettant une plus grande efficacité énergétique et moins d'émissions dans l'atmosphère.

Nous surveillons en permanence les points d'émission par le biais de l'échantillonnage des fumées et d'analyses chimiques pour vérifier le respect des lois et de la politique environnementale de l'entreprise.


Eau
Nous puisons l'eau nécessaire aux usages industriels et au système de lutte contre l'incendie directement d'un puits sous-fluvial situé à proximité du torrent Borbera et, grâce à l'adoption d'un système de recyclage interne des eaux de refroidissement, nous avons réduit de 89% le prélèvement d'eau potable de l'aqueduc.

Eau prélevée de l'aqueduc (m3 par tonne de produit)

2015	2017	2020
0.5	0.05	0.03

Eaux usées
Pour préserver le territoire environnant, depuis 2003, les eaux de refroidissement des installations de production ne sont pas rejetées dans le torrent Borbera, mais recyclées à l'intérieur de l'établissement. Chaque jour nous contrôlons plusieurs fois les paramètres critiques et des contrôles plus approfondis sont effectués périodiquement par des laboratoires externes et par l'ARPA (Entreprise régionale de prévention environnementale).

Notre établissement s'étend sur une superficie d'environ 60.000 m2, dont 18.000 couverts et 5.000 en espace vert. À cela s'ajoutent environ 20.000 m2 de champs, également propriété de Sutter, bordant la zone de l'établissement et ensemencés.

Pour éviter tout déversement qui pourrait pénétrer dans l'aquifère souterrain, nous utilisons des réservoirs souterrains à double chambre équipés d'un système de détection de fuites pour le stockage de substances particulières.

Notre équipe d'urgence interne est formée et instruite en permanence pour éviter tout déversement accidentel et intervenir le cas échéant.

Nous avons également adopté des systèmes de prévention environnementale pour la gestion des déchets, en faisant appel exclusivement à des fournisseurs de services écologiques inscrits au Registre National Italien des Gestionnaires Environnementaux. Par ailleurs, nous encourageons la collecte séparée, en mettant également en œuvre, dans la mesure du possible, la récupération et la réutilisation du plastique, du papier, du bois et des métaux.

Grâce également à la formation adéquate de nos employés, nous avons réduit de 78% la quantité de déchets non triés par tonne produite.

Déchets non triés (kg par tonne de produit)

2015	2016	2017	2018	2019	2020
3.2	3.1	0.8	0.7	0.6	0.6

Papier et plastique (kg par tonne de produit)

	2014	2017	2020
Papier	3.7	3.5	3.46
Plastique	2.2	2.0	1.8